上場SMチェーンの第３四半期業績をみると、規模・地域を越えて総じて好調に推移している。３ページの一覧表に掲載した31社のうち、減収となった企業は５社、営業減益は７社で、22社が増収営業増益を達成している。
２ケタ増収が３社であった一方、営業段階の２ケタ増益は17社だった。しかも過半数が20～60％台の伸長率となっており、収益面の改善が顕著に進んでいる。
第３四半期の段階で、営業利益が100億円を超えたチェーンは３社だった。このうちサンエー（102億円）は、SM以外の業態を含む実績である。SM業態だけで営業利益100億円を達成したのはヤオコー（138億円）と、惣菜子会社ライフフーズを含むヨークベニマル（120億円）である。ヤオコーの営業利益率は5.6％、ヨークベニマルは単体の営業利益が88億円で、営業利益率は2.9％となっている（ライフフーズを含む営業収益が開示されていない）。
既存店の売上増による好業績
好業績の要因として、既存店が総じて堅調なことが挙げられる。共通するのは１品単価のアップで、14年４月の消費税率アップ以降、１品単価の上昇トレンドが続いている。
１品単価のアップは、各部門の売上増に寄与している。SM３団体の15年暦年の統計によると、生鮮・惣菜４部門はいずれも既存店ベースで前年をクリアするなか、相場高が続いた青果、惣菜は4.0％増と伸長した。また、日配やグローサリーも前年を上回っている。売上の伸長に荒利率の改善も伴い、前述のような好業績につながっている。
日刊流通ジャーナル２０１６年２月１７日号より抜粋