関西スーパーマーケット（福谷耕治社長）はいまの消費ニーズに対応した旗艦店の位置づけの中央店（伊丹市中央）の店づくりを水平展開すると同時に、売場やMDの見直しを進めている。当面、年間５店ペースで20店を中央店をモデルに改装する計画だが、改装のたびに修正をかけ、中央店に導入しているものもある。岡秀夫取締役商品本部長は、「お客さまのニーズに合わせ、常に見直しを進めている。世の中で売れているもの、これから売れるものを売場にどう取り込むかが課題になる」という。
日刊流通ジャーナル２０１７年７月２７日号より抜粋