阪急オアシス（並松誠社長）がJR大阪駅に隣接する専門店ビル「ルクア」の地下２階に開設した「キッチン＆マーケット ルクア大阪店」はレストラン、イートイン、物販を融合した新業態である。物販の生鮮素材を調理するレストラン、イートインコーナーは予想以上の利用で、席数が不足している。４月１日のオープンから３週間経過した段階で、物販を含め、売上は計画を大きく上回っている。現状はオフィス需要を想定していたデリカで、柱となる商品づくりを課題に挙げている。
日刊流通ジャーナル２０１８年０５月１６日号より抜粋
阪急オアシス（並松誠社長）がJR大阪駅に隣接する専門店ビル「ルクア」の地下２階に開設した「キッチン＆マーケット ルクア大阪店」はレストラン、イートイン、物販を融合した新業態である。物販の生鮮素材を調理するレストラン、イートインコーナーは予想以上の利用で、席数が不足している。４月１日のオープンから３週間経過した段階で、物販を含め、売上は計画を大きく上回っている。現状はオフィス需要を想定していたデリカで、柱となる商品づくりを課題に挙げている。
日刊流通ジャーナル２０１８年０５月１６日号より抜粋