三菱食品（森山透社長）はリテイルサポートの一環で、マーケティング力の強化に取り組んでいる。ライフスタイルや人口構成の変化に的確に把握し、SMをはじめとした得意先に売場づくり・売り方、素材、商品を提案する。直近では世帯年収400万円未満のニューエコノミカル層の増加に着目し、ここをターゲットにした価格・品質志向に対応するメニューなどを提案している。また新市場のプレミアムフライデーに対応し、非価格型の需要創造の提案に力を入れている。
日刊流通ジャーナル２０１７年７月１４日号より抜粋
三菱食品（森山透社長）はリテイルサポートの一環で、マーケティング力の強化に取り組んでいる。ライフスタイルや人口構成の変化に的確に把握し、SMをはじめとした得意先に売場づくり・売り方、素材、商品を提案する。直近では世帯年収400万円未満のニューエコノミカル層の増加に着目し、ここをターゲットにした価格・品質志向に対応するメニューなどを提案している。また新市場のプレミアムフライデーに対応し、非価格型の需要創造の提案に力を入れている。
日刊流通ジャーナル２０１７年７月１４日号より抜粋